Beeren, Wurzeln, Getreide: Die Rohstoffe der Brennerei

Beeren, Wurzeln, Getreide: Die Rohstoffe der Brennerei
Die Produktpalette einer Brennerei ist vielfältig: Von Beerengeist über Whisky, Wodka oder Korn bieten Spirituosen nahezu jedes Aroma- und Geschmackserlebnis. So unterschiedlich die Rohstoffe des Brennvorgangs auch sind, haben sie eine Eigenschaft gemein: Sie müssen besonders zucker- oder stärkehaltig sein, um verarbeitet zu werden. Die meisten Obstbrennereien spezialisieren sich dabei auf bestimmte Rohstoffe, um beispielsweise ...

Schnapps brennen – wie funktioniert das?

Schnapps brennen - wie funktioniert das?
Schnaps brennen ist eine der größten Fantasien der Männer, denn das eigene Getränk destillieren und dann genüsslich mit seinen Freunden genießen ist Bestätigung pur. Das Brennen dieser edlen Flüssigkeiten ist aber gar nicht so günstig, sobald ein guter Schnaps gebrannt werden soll, denn neben der Ausrüstung ist eine Genehmigung erforderlich. Von der Brennerei Zuhause Das ...

Hallo Welt! 1

Hallo Welt!
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